Selen er et essentielt mineral for mennesker og dyr. Selenmangel kan forekomme ved et lavt indtag fra kosten. Suboptimale og mangelfulde selenniveauer er forbundet med negative sundhedsresultater [Wesolowski 2022; Bomer 2020].
Selen er bedst kendt for sin biologiske rolle som en komponent i antioxidante selenoproteiner, især glutathionperoxidaser og thioredoxinreduktaser. Disse antioxidante enzymer beskytter mod oxidativ stress, reducerer omfanget af systemisk inflammation og regulerer celledød [Wesolowski 2022].
Bemærk: Mitokondriel biogenese refererer til processen med dannelse af nye eller større mitokondrier. Biogenesen involverer deling og vækst af eksisterende mitokondrier. Det er en essentiel proces for ATP-energiproduktion i muskelceller og -væv.
SELENTILSKUD OG MITOKONDRIER
I en artikel fra 2022 undersøgte Wesolowski og kolleger selens indflydelse på mitokondrienes bioenergetik og muskelfunktion. Mitokondrierne er organeller i cellerne. Mitokondrierne spiller en uundværlig rolle som generatorer af ATP-energi i en proces kaldet oxidativ fosforylering.
Dyrestudie
Der er udført meget lidt forskning i, i hvilken grad selentilskud kan øge mitokondrierne i skeletmuskulaturen. Et studie på heste har vist, at selentilskud er forbundet med større mitokondrie-volumendensitet. Forskningen viste dog ingen tegn på en forbedring af mitokondriefunktionen [rapporteret i Wesolowski 2022].
Menneskestudie
I et studie med unge mandlige deltagere gav forskerne de unge mænd 180 mkg selenomethionin daglig, mens de udførte udholdenhedstræning i 10 uger. Selentilskuddet under udholdenhedstræningen forårsagede en øget størrelse af de individuelle mitokondrier i skeletmuskulaturen end udholdenhedstræning alene [rapporteret i Wesolowski 2022].
Wesolowski og kolleger fortolkede dette resultat som, at selentilskuddet hjalp med at bevare eksisterende mitokondrier. De spekulerede i, at selens antioxidantvirkning, der beskytter celler og organeller mod oxidativ stress, kan forklare stigningen i størrelsen og antallet af skeletmuskulaturens mitokondrier, som er forbundet med selentilskud [Wesolowski 2022].
På den ene eller anden måde – mekanismen er ikke kendt med sikkerhed – synes selentilskud at inducere processen med at øge antallet af mitokondrier i celler. Desuden har forskere i cellekulturstudier vist, at selentilskud er forbundet med en forbedret respirationskapacitet hos mitokondrierne [rapporteret i Wesolowski 2022].
KONKLUSION: SELEN OG MITOKONDRIEL ATP-ENERGIdannelse
Mængden af forskningslitteratur om virkningerne af selen på skeletmuskulaturens mitokondrier er meget begrænset.
Selen er essentielt for dets roller som antioxidant.
Nogle undersøgelser tyder på, at selen kan forbedre mitokondrie-biogenesen.
Omfanget af selens indflydelse på mitokondriefunktionen kan variere afhængigt af vævstype, træningsintensitet og træningsvarighed samt selenarten i et givet selentilskud.
Vi har brug for flere undersøgelser af, hvordan selen påvirker skeletmuskulaturens sundhed og mitokondriefunktion.
Kilder
Bomer N, Grote Beverborg N, Hoes MF, Streng KW, Vermeer M, Dokter MM, IJmker J, Anker SD, Cleland JGF, Hillege HL, Lang CC, Ng LL, Samani NJ, Tromp J, van Veldhuisen DJ, Touw DJ, Voors AA, van der Meer P. Selenium and outcome in heart failure. Eur J Heart Fail. 2020 Aug;22(8):1415-1423.
Wesolowski LT, Semanchik PL, White-Springer SH. Beyond antioxidants: Selenium and skeletal muscle mitochondria. Front Vet Sci. 2022 Dec 1;9:1011159
Informationerne i denne artikel er ikke ment som lægehjælp og bør ikke fortolkes som sådan.